先週娘の松山旅行の際、松山銘菓「つるの子」をお願いしていたら完売でした・・

ところが通販で買えることがわかり、次の販売日を待って、ようやく無事にクール便で我が家に到着しました。

見事な卵形！、ふわふわメレンゲの中にトロリとした黄色いクリーム、紅白揃って縁起の良いお菓子でもあります（^o^）

しかし、生で無添加なので賞味期間2〜3日、それ以上は冷凍保存になります。

だからこれをゲットするにはそう簡単にはいかないし（笑）、お裾分けも難しいのです。

福岡にもマシュマロの中に黄色い餡が入っている同じようなお菓子「鶴の子」があり、これも美味しいのですが、こちらは生菓子ではないので日持ちがします。（京都でも百貨店で取り扱っていますね）

どちらがご贔屓かは個人の好みの違いとして、
この松山の「つるの子」、機会あればご賞味あれ＼（^-^）／

今回は、ティアレクラスのレッスンレポートより。

久し振りに全員揃いました(^-^)/

100㎡を誇る(笑)スタジオのフロアーに広がり、レッスン前の清掃もテキパキと手伝ってくれて、いろんな曲を踊り込みました。

イプを使った曲ももう一息です！

次回はお休みの週、体調管理に気をつけながら紅葉の季節を楽しんで下さいね＼(^-^)／

秋も深まってきましたね。
体が冷えないよう保温に努めましょうね！

今回は、イリマクラスのレッスンレポートより。

素敵な課題曲がここにきて揃ってきました（^-^）／

難しい箇所はあるけれど、練習は嘘をつきません。
毎回のレッスンを大切に、丁寧に仕上げていきましょう！

『Go to travel』『Go to eat』、本格的に動き出していますが、利用者側からすると、迎えてくれるお店、宿泊先等の感染拡大予防対策について、正直気になるところではないでしょうか・・

近所のある飲食店、緊急事態宣言の頃から店先に感染予防対策に関する看板をドーンと設置しています（画像の通りです）

お店の利用客への配慮、感染予防に対する姿勢
が看板から感じられ、安心して利用できそうです。
（もちろん利用する側の姿勢も大切ですが）

それが証拠にこのお店は、利用客もけっこうあるようですし、
テイクアウトコーナーでは、ランチタイムの込む時間帯はスタッフを数名置いて迅速に対応しています。

このようにお客様の立場に立ち自ら発信し、対応しているお店は、自然と客も付いてくるのでしょうね(^-^)/

それに比べて、狭いカウンターに肘と肘がくっつくほどに客を並べているお店もあります。

もちろん売上あっての商売でしょうが、前者のようなお店がもっと増えてほしいなあ～と思う今日この頃です。

首里城焼失から1年経ちました・・

過去の「Koty教室沖縄フラツアー」のメンバーより、首里城関係の写真を提供していただきました。

あの頃はスマホなどなくデジカメの時代だったので、今となっては貴重な画像です（^-^）／

琉球衣装をつけての守礼門での記念撮影は、このメンバーだったのですよね（^o^）

手際よくパパっと着付けと撮影、さすがプロの早業でした！

とにかくすべてが懐かしい・・

一日も早い首里城の復興を祈っております。